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1、前言海蜇拌黄瓜，味道爽口，营养丰富，全家都爱吃。

2、材料主料：海蜇丝200g、黄瓜100g；辅料：橄榄油适量、盐适量、美极鲜酱油适量、醋适量、芝麻适量、糖适量凉拌海蜇丝1准备材料，海蜇丝揉洗干净后，清水泡1个小时左右，黄瓜切丝2黄瓜丝放少许盐腌制出水，3挤出黄瓜水分，放少许糖4放入挤干水分的海蜇丝5倒入一勺味极鲜酱油6倒入一勺醋7倒入少许橄榄油8撒上芝麻，一起拌匀即可。

3、小贴士在浸泡海蜇丝时，要勤换水，才能使得海蜇丝内所含盐及明矾去掉。

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