最简单的葱油饼做法,最简单的葱油饼做法简述很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、葱油饼最简单的做法简述如下。
(相关资料图)
2、材料:
3、250克中筋面粉
4、开水150毫升
5、韭菜适量
6、10克盐
7、酥脆部分:
8、20克面粉
9、20克五香粉
10、花生油适量
11、步骤:
12、第一步:准备好以上材料后,在面粉中加入盐。
13、第二步:在面粉中加入开水,用筷子搅拌成雪花状。
14、第三步:取出揉好的面团,盖上保鲜膜或湿布醒发十五分钟。
15、第四步:将醒好的面团分成不同大小。
16、第五步:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成酥油;之后将面团擀成薄片,表面涂上面点,撒上葱花。
17、第六步:取面团的一面卷进去,然后把卷好的长条卷在中间,卷成圆形,最后压在饼底,最后卷成圆形的饼。
18、第七步:冷锅热油,将卷好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。
19、一口吃下去的脆皮和五香粉,真的让人回味无穷。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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